सहजन का 1 चम्मच चूर्ण किडनी, लीवर, हार्ट, ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज, कैंसर, मोटापा जैसी बिमारियों का तोड़ है.. क्या आप सदैव स्वस्थ रहना चाहते है कभी कोई समस्या न हो हमेशा उर्जा और जिंदादिली से भरपूर रहें! तो ये पेड़ इश्वर ने आपके लिए बनाया है, बस ज़रूरत है इसके भरपूर इस्तेमाल की. Moringa oleifera जिसको सहजन, मुनगा या drumstick के नाम से भी जाना जाता है. दक्षिण एशिया का एक जादुई पौधा है। इसका उपयोग परंपरागत और चिकित्सा प्रणाली में कई सालों तक किया जाता है। यह एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर है। जो लोग anti oxidants के लिए Wine पीते हैं उनको बता दें के wine से कई गुना अधिक Anti Oxidant सहजन में अनार में या ऐसी ढेरो परंपरागत चीजें हैं जिनमे मिल जाता है, इसलिए दुष्प्रचार से बचें.. सहजन में NUTRITION इस पौधे के पत्ते छाल और फली में बहुत minerals और vitamins होते हैं. और इसका 1 छोटा cup 157% RDA vitamin C देता है...सहजन के एक कप में : Vitamin B6- 19% daily needs Vitamin A-9% protein-2 g vitamin C-12% vitamin B2 riboflavin- 11% iron- 11% magnesium- 8%
जहाँ पर ये पौधा ना मिले वहां इसके पत्ते और फूलों को सुखाकर इसका चूर्ण काम में ले लेना चाहिए. आइये अभी जानते हैं इसके बेहतरीन फायदे जो इसको Tree of Heaven बनाते हैं.
हड्डियों की मजबूती – जैसा के हम अपनी पुरानी पोस्ट में बता चुके हैं के अगर किसी को घुटने बदलने के लिए डॉक्टर ने बोल दिया है तो भी वो इसका प्रयोग कर के देखे, इसमें कैल्शियम और आयरन अधिक मात्रा में पाया जाता है जिसके सेवन से हड्डियाँ मज़बूत होती हैं, और हड्डियों की घिसावट रूकती है।
कैंसर नहीं होगा – इस पौधे में बहुत सारे Anti Oxidants हैं और ये Free Radicals से लड़ने में बहुत सहायक है, ये कैंसर के सेल्स को बढ़ने से रोकता है, इसमें vitamin सी और Beta Carotene होते हैं इसके साथ में इसमें chlorogenic acid and quercetin भी हैं जो के सेल्स के लिए रक्षात्मक शील्ड का निर्माण करते हैं.
तुरंत सर दर्द से आराम – सहजन की जड का रस निकाल कर इसको गुड के साथ सेवन करने से तुरंत सर दर्द में आराम आता है.
आँखों के लिए – इसका नियमित सेवन आपकी आँखों की रौशनी को बढ़ाएगा, आप इसके पत्तों का रस निकाल कर इसको आँखों में भी लगा सकते हैं..
मौसमी बीमारियों में – सर्दी-खांसी, गले की खराश और छाती में बलगम जम जाने पर सहजन के सूप का इस्तेमाल करना बहुत फायदेमंद होता है. इसके लिए इसके पत्तों फूलों या फली का इस्तेमाल करें. सहजन का सूप पाचन तंत्र को भी मजबूत बनाने का काम करता है. इसकी फली में मौजूद फाइबर्स कब्ज की समस्या नहीं होने देते हैं.
Blood Pressure – Heart Attack – cholesterol – सहजन का नियमित सेवन blood pressure को नियमित करता है, इसमें मौजूद vitamin सी, बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करते हैं और इसका नियमित सेवन हार्ट अटैक और हार्ट फ़ैल जैसी स्थिति आने ही नहीं देता.
वैवाहिक जीवन के लिए – सहजन के सूप के नियमित सेवन से सेक्सुअल हेल्थ बेहतर होती है. सहजन महिला और पुरुष दोनों के लिए समान रूप से फायदेमंद है.
अस्थमा में – अस्थमा की शिकायत होने पर भी सहजन का सूप पीना बहुत फायदेमंद होता है.
खून की सफाई – सहजन का सूप खून की सफाई करने में भी मददगार है. खून साफ होने की वजह से चेहरे पर भी निखार आता है. चेहरे पर दाग धब्बे, कील मुंहासे सही होंगे.
डायबिटीज – अगर आप डायबिटिक हैं तो ये आपके लिए बहुत काम का है, इसके पत्तों को छाया में सुखाकर 1 चम्मच दिन में दो बार भोजन के आधे घंटे के पहले सेवन करें. आपको इसमें आराम मिलेगा.
किडनी के लिए – मोरिंगो में Vitamin A, C और कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है, किडनी के रोगियों को डाइट की लिमिट होती है, ऐसे में उनको ज़रूरी पोषक तत्व की कमी हो जाती है, ऐसे में सहजन उनके लिए बहुत फायदेमंद डाइट है. और किडनी का जो Electrolyte को बैलेंस करने का काम है उसमे ये बहुत बेहतरी से काम करता है. अगर किडनी एक बार काम करना बंद कर दे तो रक्त में फॉस्फोरस बढ़ जाता है जिस से शरीर का कैल्शियम कम हो जाता है जिस से हड्डियों के बहुत सारे रोग हो सकते हैं, ऐसे में ऐसे रोगी जिनको किडनी की कोई समस्या है वो इसका सेवन ज़रूर करें.
मोटापे के लिए – इसके 11 पत्तों की चाय बनाकर इसमें आधा निम्बू निचोड़ कर पियें, इस से मोटापा भी कम होगा.
बढती आयु को रोके – इसमें vitamin भरपूर होने की वजह से ये बढती आयु को रोकता है अर्थात ये Anti Aging है, ये आँखों की रौशनी बढाता है और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाकर रोगों से लड़ने में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.
